Tönkölybúza köret, fasírt-, és krémleves alapanyag

Vissza a kinálati lista elejére

Élelmiszerek » Gabona-, és egyéb köretek

Azonosító: NK 003
Kiszerelés: 200 g/csomag

234 Kr/db

Rendeléshez be kell jelentkezni!

Tönkölybúza köret

Szav. idő: 60 nap (hűtve tárolva)

Nem tartalmaz semmiféle tartósítószert, és mesterséges adalékanyagot.

Készült: Tönkölybúza felhasználásával
Az emberi szervezet számára sokkal értékesebb, mint a búza. Például rendkívül magas, mintegy 20 százalékos a fehérjetartalma, ráadásul ennek a fehérjének az aminosav-összetétele nagyon hasonlít az emberi fehérjékéhez. Ennek következtében szinte egyedül képes bevinni az ember szervezetébe a szükséges mennyiségű fehérjét. Köztudott, hogy milyen veszélyekkel jár a túlzott fehérjebevitel. Az elemzések szerint 20 dekagramm búza elfogyasztása fedezi egy felnőtt ember esszenciális aminosav szükségletét. Kalcium-, magnézium-, foszfor- (ez összefügg a nagy fehérjetartalommal) és szeléntartalma többszöröse a közönséges búzáénál. A vitaminok közül a teljes B-csoportot és E-vitamint tartalmazza. Különösen nagy a szeléntartalma, amelynek a hiánya szerepet játszik a rákbetegségek kialakulásában. Nagy szerepe van a csontok (gerinc), a fogak felépítésében. De a szív-, és keringési zavarok esetén is áldásos a fogyasztása!
Felhasználási javaslat: Mielőtt kiveszi a bélből, tegye 5-10 percre meleg vízbe, majd köretként pl. „gabonahúsokkal, gabonafelvágottakkal”, zöldségekkel, salátákkal… tálalható. Lehetőleg fogyasztása-kor zárjuk ki az állati termékeket!