Lap lebbencs tészta 400g

Vissza a kinálati lista elejére <<<

Élelmiszerek » Szárazáruk » Tészták » 4 tojásos

Azonosító: VT 2877
Kiszerelés: 400 g/csomag

381 Kr/db.

Rendeléshez be kell jelentkezni!

Négy tojásos hazai tészta.

LAPLEBBENCS: Házias jellegű, kézzel tört, nyújtott tészta. A hagyomány szerint az Alföldön élő parasztemberek, jellemzően pásztorok készítették el bográcsban és levest vagy slambucot főztek belőle. De kiváló túrós csuszához, vagy akár lasagne-hoz is.

Összetételi jellemzők (fizikai, kémiai, stb. jellemzők):
- Nedvesség tartalom: legfeljebb 13% m/m
- Savfok: legfeljebb 5,00 oSH
- Konyhasó tartalom: legfeljebb 1% m/m
- Tojástartalom: 4db/kg, a Magyar Élelmiszerkönyvben (2-85) megadott tűréssel

Érzékszervi jellemzők:
- Alak, szín: egyenletes világossárga színű, fajtánként közel azonos nagyságú bordázott,
vagy sima felületű, 100mm-nél hosszabb tészta
- Illat: minden idegen szagtól mentes
- Íz: jellegzetes, jó ízű, idegen íztől mentes
- Állomány: főzés közben rugalmas, alakját megtartja
- Törmeléktartalom: legfeljebb 5% m/m

tápanyagok felsorolása és átlagos mennyisége 100g-ra
- Energiatartalom: 1530 kJ, 360kcal
- Fehérjetartalom: 12,2 g
- Szénhidrát tartalom: 73,6 g
- Zsírtartalom: 2,1 g


MINŐSÉGMEGŐRZÉSI/FOGYASZTHATÓSÁGI IDŐTARTAM
24 hónap

TÁROLÁSI FELTÉTELEK
Fénytől védett, száraz, hűvös helyen.

EGYÉB
- A termék mesterséges élelmiszer színezéket nem tartalmaz.
- Allergén összetevők: tésztaliszt (glutén), tyúktojás

A termék egységnyi mennyiségéhez felhasznált összetevők felsorolása előállítás kori tömegük
csökkenő sorrendjében a mennyiség megadása nélkül:
Tésztaliszt (TL-50)
Tyúktojás
Ivóvíz