Pörkölt hajdina (kimérve)

Vissza a kinálati lista elejére <<<

Gyógyító táplálékok » Gabonák, gabonafélék

Azonosító: PC 2981
Kiszerelés: Kimérve Ft/kg

1468 Kr/db

Rendeléshez be kell jelentkezni!

Pörkölt hajdina

Élettani hatásairól:
Rendkívül puha gabonaféle. Könnyen emészthető. A sérült gyomorfalra egyfajta „védőréteget” von. Gyomorbántalmak esetén nagy megkönnyebbülés a fogyasztása. Gazdag A-vitaminban, ami a látásban nagy szerepet játszik.
Az érrendszeri és keringési zavarok esetén is jótékony hatással bír. Rutinsav tartalma az ereket rugalmassá teszi. Hatásos fagyás, fagydaganatok, magas vérnyomás, retina bevérzés, sugárkárosodás esetén is. Főzete baleseti sérülések, lumbágó, menstruációs fájdalmak, marások, csípések kezelésére is alkalmas. A hajdinában található a legtöbb magnézium, kalcium, aminosav, illetve kiemelkedően magas a fehérje tartalma. Rutinsav hatóanyaga javulást eredményez depressziós esetekben, egyben nyugtató és serkentő hatása van.

Így készítsd:
Szűrőben folyóvízben, majd edényben bő vízben átmosva, 8-10 órás előáztatás után, 3-szoros vízmennyiségben (az első főzővizet feltétlenül le kell cserélni forrás után!) 15-20 percet főzöm forrás után (lassú tűz), majd 10-20 percet duzzasztom. Ajánlott fűszerek: izsóp, majoránna, bazsalikom.

Tartalmaz: 130 g fehérjét, 649 g keményítőt, 30 g zsírt, 35 g szerves sót, 26 g rostot tartalmaz kilogrammonként.